鉄道
ちょっと前から、鉄道趣味に目覚めちゃってて、色々乗ってみているんですけど、面白いですね
今までバラバラだった、脳内の地図が一枚に繋がる感じです
少なくとも、昔は新潟から会津に出る方法なんて、考えもしなかったのに、今では何パターンも考えてしまいます

今はJR20周年記念で青春18切符が安いので、ちょっと出かけてみようかと思っていたりもして
椀子蕎麦
わんこそばを食べてみたい、と言う友人の発言で、岩手は盛岡まで食べに行ってきました
朝一番で出発して、11時には盛岡駅に到着
・・・・・・全然雪が積もってなくてびっくりしました
聞いてはいましたけど、暖冬なんですね

入った店は東家
予約も連絡もしないで行ったので、ちょっと心配だったのですけど
案内された席は普通の席だったのですけど、まわりを見たら、半分くらいの人がわんこそばを食べてました
そんな訳で、さっそく注文を

5分くらいで、目の前にはマグロやなめこや鳥そぼろに薬味と、おわんが用意されました
説明を聞いたらレッツトライ

30杯くらいまでは余裕なのですけど、持ってくるそばが、温かかったり温かったり冷たかったり、量も多かったり少なかったりで本当にいろいろ
おまけに、15杯でかけそば1杯らしいのですけど、その15杯が1セットらしくて、配り終わると一度奥へ引っ込んでしまいます
・・・・・・この、お代わりを持ってくるまでの間に満腹感が出て、ちょっと微妙

後、付け合わせも、美味しいのですけど、辛いのが多いんですね
漬物かな?と思って食べたらめちゃくちゃ辛くてびっくり

私のテーブルには、友人と、他に2人わんこそばを食べている人がいて、配るペースも本当にゆっくりだったのですけど、
他のテーブルには一人で食べている人がいて、そうなるとそばを入れる店員さんと1vs1になるので、かなり早いペースで食べていました
店員さんの慣れとリズムもあるのでしょうけど、こっちが20杯食べる間に60杯は食べていてびっくり

あれだけはっきり味が分かるそばを食べたのはひさしぶりですし、ダシも鰹の薫りがしていいですね
ただ、食べてると限界も来るので、降参しようかと思ったら・・・・・・店員が配っている間に蓋をしなくちゃ駄目なルールらしいですね
ちょ、そんなの聞いてないですよw
おまけに、蓋をしたときにちょっとでも残っていると駄目だそうで(それが、ゆでている時にちぎれた2〜3mmの麺でも駄目らしいです)
そのせいで、1杯多く食べさせられてしまいましたけど、でも、これがわんこそばの真髄らしいですね

結果は、まぁ、少なくとも恥じることのない杯数になった、とだけ

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ